Béziers è sinonimo di vigneti e di corride, ma offre molto di più: splendidi paesaggi, spiagge semi deserte e palazzi storici caratterizzano infatti questa tranquilla cittadina della Francia meridionale, che saprà conquistare anche voi, se trovate delle offerte viaggio a Béziers.
Abitata sin dal Neolitico, Béziers è una delle città più antiche della Francia e nel XIII secolo fu teatro di una crociata contro i catari che portò al massacro di migliaia di persone e alla distruzione di numerosi palazzi storici, oggi in parte ricostruiti.
Al di là della sua storia tormentata, Béziers vanta una posizione molto pittoresca, in una pianura circondata da vigneti e attraversata dal fiume Orb e dal Canal du Midi, un canale artificiale protetto dall'UNESCO che fu costruito nel XVII secolo per collegare Tolosa allo stagno di Thau, nei pressi del Mediterraneo. Oggi questo canale di 241 km è fiancheggiato da alberi e da sentieri ideali per passeggiate a piedi o in bicicletta.
Attraversate il Ponte Vecchio, un ponte pedonale del XII secolo in uso ancora oggi, da cui si può ammirare un magnifico panorama sulla città e sulla Cathédrale St-Nazaire questa chiesta fu costruita nel XIII secolo sul sito di una ancora più antica e presenta vetrate colorate e curiosi gargoyle. Dalla cima del campanile si può ammirare un magnifico panorama sul fiume Orb e sulla valle.
Se volete conoscere meglio la cultura locale, dirigetevi al Musée des Beaux-Arts Fabrégat o al Musée du Biterrois, le cui collezioni offrono un'interessante panoramica sulla storia e l'arte locale. La regione della Linguadoca è famosa per i suoi vigneti, quindi fate tappa in una delle rinomate cantine locali. Con un clima piacevole tutto l'anno, ogni stagione è perfetta per fare un viaggio last minute a Béziers. Splendide spiagge comeEspiguette, Sérignan e Valras sono tutte facilmente raggiungibili dal centro della città.
Béziers si trova tra le città costiere di Perpignan e Montpellier ed è servita da un piccolo aeroporto. Sono presenti anche collegamenti ferroviari con le maggiori città francesi, come Marsiglia, Tolosa, Lione e Narbona. Ogni anno ad agosto Béziers è presa d'assalto da migliaia di turisti in occasione della Feria, una grande festa locale di cinque giorni che prevede corride e balli in piazza.