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"L hotel è uno splendido esempio di restauro di una struttura monumentale in disuso. Si possono o meno condividere alcune scelte architettoniche, ma l effetto complessivo è indubbiamente gradevole. Ottima colazione. Quello che non mi ha assolutamente soddisfatto è il layout del bagno e la sua conseguente mancanza di funzionalità e confort. Nonostante l utilizzo di materiali di pregio e la disponibilità di spazio in abbondanza le scelte fatte sono la negazione più totale della funzionalità. Viene da chiedersi se chi lo ha progettato ha mai soggiornato in un hotel ed usato un bagno. La ricerca dell effetto estetico ha ignorato la funzionalità Un vero peccato."