Durante il vostro viaggio a Phu Quoc, cogliete l'occasione di visitare il Mercato notturno di Dinh Cau e assaggiare le ottime mazzancolle e le altre specialità locali, tra cui calamari bolliti e zuppa di granchi, o acquistare gioielli realizzati a mano. Affinate la vostra tecnica di contrattazione durante lo shopping o accomodatevi in un bar e ammirate lo spettacolo denso di suoni e colori che si svolge davanti ai vostri occhi.
Il Mercato notturno di DinhCau, sull'Isola di Phu Quoc, è probabilmente il luogo ideale per scoprire la ricca tradizione culinaria vietnamita. Sono circa 100 le pittoresche bancarelle che fiancheggiano la strada per 500 metri e servono un'ampia varietà di pesce, carne e piatti vegetariani. Provate uno dei famosi e densi stufati di tagliolini con deliziose verdure fresche o pollo, agnello e manzo alla brace.Se vi sentite coraggiosi, provate il sapore forte del pâté di pesce o le lumache bollite.Dopo aver scelto il vostro piatto, accomodatevi sul pavimento dell'area di ristoro e lasciatevi avvolgere dall'atmosfera elettrica del mercato.
Se desiderate acquistare prodotti alimentari da cucinare voi stessi, troverete numerose bancarelle che vendono pesce fresco, verdure e frutti esotici. Acquistate le spezie e le erbe fresche locali e provate a preparare la vostra specialità vietnamita preferita.
Una volta rifocillati, potrete iniziare una vera e propria caccia al tesoro tra le bancarelle degli articoli da regalo. Perle e conchiglie preziose vengono utilizzate per realizzare collane e braccialetti di incomparabile bellezza. Qui potete trovare anche splendidi oggetti in legno intagliato e indumenti pieni di colori. Contrattate e riuscirete quasi sempre a ottenere uno sconto sul prezzo richiesto. Tuttavia, ricordate che generalmente per gli alimenti non si contratta.
Il Mercato notturno di DinhCausi trova nella parte occidentale di Duong Dong, la città principale dell'isola, a soli 100 metri dal Tempio diDinhCau. Il mercato è aperto tutti i giorni da poco prima del tramonto fino a notte fonda.È raggiungibile a piedi dagli hotel della città o con una breve corsa in taxi dai resort sulla costa.