Da più di 80 anni, Dolac è il luogo per eccellenza dove gli abitanti del posto si recano per fare la spesa. Molti piccoli imprenditori agricoli e contadini vendono qui i loro prodotti di stagione, che includono formaggi, pesce fresco, carne e frutta e verdura biologica. Si tratta di una tappa imprescindibile per chiunque visiti Zagabria. Esplorate le numerose bancarelle e assaggiate i prodotti genuini esposti, che vi riveleranno tutti i sapori più autentici della Croazia.
Fondato negli anni '30 dalle autorità municipali, questo mercato è sopravvissuto a decenni di disordini e agitazioni locali. Ancora oggi è frequentatissimo dagli abitanti del posto, che vi si recano per fare la spesa e acquistare prodotti freschi e di qualità.
Questo mercato include aree al coperto e all'esterno. La piazza principale, all'aperto, è costellata di chioschi colorati con tipici prodotti croati, dalle patate, al mais, fino ai fichi e alle noci. Fate una deviazione nelle strade laterali che portano alla piazza Ban Jelačić, dove si trovano le bancarelle dei fiori. Ricchissima di fiori e piante di tutti i colori e dimensioni, questa parte del mercato è una delle più belle.
Le sezioni al coperto sono riservate alla carne, al pesce e ai latticini. Prima di acquistare i prodotti, ricordatevi di contrattare sul prezzo. Non mancano i chioschi che vendono specialità già pronte. In particolare, provate il "sir i vrhnje" (crema e formaggio) e le varie carni affumicate. L'estremità settentrionale del mercato è il luogo ideale per acquistare souvenir locali, come il delizioso miele croato.
Il Mercato di Dolac si trova a nord della piazza Ban Jelačić. È raggiungibile in tram fino alla stazione di Trg J. Jelačića. Il mercato è aperto tutti giorni dalla mattina al primo pomeriggio, con chiusura anticipata nel fine settimana. Il sabato è il giorno di maggior afflusso, quindi visitate il mercato nei giorni feriali se volete trovare meno gente.
