In Belgio ci sono più di 2000 cioccolaterie e ogni anno vengono prodotte oltre 220.000 tonnellate di cioccolato. Nel museo del cioccolato, oltre ad avvicinarvi alla storia della produzione dolciaria del Paese, potrete gustare le prelibatezze fresche di giornata.
Choco-Story è ospitato in un antico edificio di quattro piani, risalente al XV secolo. Sui monitor della hall, all'entrata del museo, potrete leggere curiosità sulla storia dell'edificio e sull'industria cioccolatiera di Bruges. Al primo piano, scoprite perché il cioccolato era importante per i popoli maya e aztechi, che lo offrivano in dono agli dei. Poi provate a capire in che modo gli spagnoli hanno dato al cioccolato un sapore più dolce.
Salite quindi al secondo piano per conoscere come è cambiata la produzione di cioccolato nel corso del tempo, dai primi artigiani fino alla produzione di massa. Il terzo piano è interamente dedicato al cioccolato belga e al suo legame con la famiglia reale. Sono, inoltre, allestite alcune interessanti esposizioni sugli antichi macchinari per la preparazione del cioccolato e sui contenitori per bevande.
Tornate al piano terra per terminare il vostro tour al Choco-Story. Qui, potrete ammirare i maestri cioccolatieri a lavoro e assistere alla realizzazione di morbide praline e statue di cioccolato. Fate tutte le domande che volete e assaggiate quante più squisitezze potete.
I vostri bambini non vedranno l'ora di visitare Choco-Story. Per il loro divertimento, all'ingresso del museo saranno consegnati adesivi e un divertente giochino per cercare gli indizi nascosti all'interno delle esposizioni. E anche per gli adulti più golosi sarà un'esperienza piacevolissima. Prendetevi quindi tutto il tempo necessario per il vostro tour!
Choco-Story si trova a Sint-Jansplein 2, al centro di Bruges. Il museo è aperto tutti i giorni, tranne in prossimità del Natale e nelle due settimane centrali di gennaio. Nel prezzo del biglietto sono compresi gli assaggi di cioccolato alla fine del tour. Infine, è possibile acquistare confezioni di cioccolato da 500 grammi.
