La Bodega Navarro Correas è una delle aziende vinicole più grandi e importanti di tutto il Sud America. Regalatevi un tour enogastronomico della tenuta e accompagnate un bicchiere del vostro vino preferito con un tagliere di salumi e formaggi. Le esperte guide del posto vi spiegheranno tutto quello che c'è da sapere sulla storia di questa celebre cantina.
Juan de Dios Correas piantò le prime viti nel 1798 a pochi chilometri dal centro di Mendoza. L'azienda si dedicò all'imbottigliamento di vini per altre importanti cantine fino a quando, nel 1974, Edmundo Navarro Correas decise di fondare un marchio di famiglia. Da oltre due secoli, i Correas deliziani i palati degli intenditori argentini con le migliori qualità di bianchi e rossi.
Appena arrivati alla tenuta, sarete immediatamente colpiti dallo stile avveniristico dell'edificio principale, che fa da perfetto contrasto al pittoresco paesaggio che circonda il vigneto aggiungendo un tocco di eleganza.
Se volete scoprire quali sono le principali tecniche di coltivazione e lavorazione dell'uva, prendete parte a uno degli interessanti tour guidati della tenuta. Gli operai che lavorano nei campi saranno lieti di spiegarvi il cambiamento da un microclima all'altro modifica anche il gusto tra le diverse varietà di uva. Il tour include anche la visita della pittoresca cantina, al cui interno sono conservati circa 5.500 barili di vino.
Al termine di questo interessante viaggio enogastronomico è prevista una degustazione di Malbec Alegoría e Cabernet Sauvignon (tra gli altri), rigorosamente accompagnati da un gustoso piatto di formaggi locali: un autentico trionfo di sapori, per la gioia del vostro palato.
La Bodega Navarro Correas è conosciuta soprattutto per le sue ottime varietà di vino bianco frizzante con retrogusto di pesca e mela, ideale da bere ammirando un romantico tramonto d'estate. Prima di andare via, ricordatevi di acquistare una bottiglia dal negozio della cantina.
La Bodega Navarro Correas si trova nella zona sud-est di Mendoza ed è facilmente raggiungibile in macchina o in autobus. I tour guidati sono gratuiti e possono essere prenotati telefonicamente oppure tramite il sito web. Tra le altre principali aziende vinicole della zona c'è la Bodega Catena Zapata.
