Una volta giunti a destinazione per le vostre vacanze nello Schnoor, preparatevi a scoprire un incantevole quartiere a ridosso del perimetro orientale delle antiche mura cittadine di Brema e del fiume Weser. La zona più datata della città è un grazioso mix di abitazioni del XV e XVI secolo ammassate lungo stradine tortuose. Ad attirare l'attenzione è sicuramente il carattere medievale ben conservato. Vi aspetta una vasta gamma di generi alimentari e altra merce di produzione locale, tra cui oggetti di artigianato, gioielli e sostanziosi piatti tedeschi.
Entrate nel piccolo quartiere e avventuratevi nei suoi vicoli pedonalizzati. Lo Schnoor venne creato per i pescatori del luogo e forse è proprio da questo aneddoto che deriva il suo nome. "Schnoor" (o "schnur"), infatti, è il termine tedesco che indica la corda prodotta all'epoca dai pescatori che abitavano in riva al Weser. Proseguite il vostro viaggio nello Schnoor esplorando i vicoletti mentre osservate l'architettura degli edifici a graticcio. Alcuni risalgono al XV secolo, ma la maggior parte di questi fu costruita tra il '500 e il '600.
Date un'occhiata ad alcuni esempi di architettura storica come la Concordenhaus. La St. Johann Kirche (XIV secolo) fu fondata da monaci francescani e le sue maestose dimensioni contrastano con le abitazioni circostanti, ammucchiate le une sulle altre.
Visitate i negozi e le boutique specializzati in artigianato, souvenir, gioielli e rarità. Gallerie come la Kunstgalerie mettono in mostra i lavori di artisti locali. Scegliete tra una serie di bar e ristoranti accoglienti con tavoli all'aperto nelle minuscole piazzette acciottolate. Assaggiate un dolce tipico accompagnato da un caffè. Se desiderate provare la cucina tedesca tradizionale, prendete posto in una birreria all'aperto vecchio stile. La sera verificate cosa propone il cartellone dei teatri, come il Packhaustheater im Schnoor o il Theaterfreunde.
Lo Schnoor è un intrigante quartiere all'estremità sud-orientale dell'Altstadt di Brema. Potete arrivarci a piedi dalle fermate del tram nei pressi del Wilhelm-Kaiser-Brücke e del St. Petri Dom. Particolarmente interessanti risultano i pacchetti vacanze nello Schnoor che prevedono soggiorni nei fine settimana compresi tra il 1° aprile e il 31 dicembre, quando a differenza del resto della città i negozi del quartiere sono aperti e affollati.