Un viaggio allo Stary Browar Shopping and Art Centre vi porterà in un'ex birrificio costruito nel XIX secolo. Oggi questo centro commerciale contiene 200 negozi, 30 ristoranti e caffetterie, un teatro, una sala concerti, una sala per le esposizioni, un cinema, un hotel e un parcheggio e attira più di 40.000 visitatori al giorno. Anche se non siete amanti dello shopping, questo complesso è sicuramente una meta interessante.
Costruito nel 1844, questo edificio ospitava originariamente il birrificio Huggerów, che è rimasto attivo fino al 1980. Oggi la struttura include elementi dell'antico birrificio originale e combina sapientemente elementi diversi come mattoni, vetro, acciaio industriale e altri in un'architettura a metà strada tra l'antico e il moderno.
Il centro occupa una superficie di 100.000 metri quadri, divisi quasi equamente tra la parte commerciale e quella artistica. Esplorate questo enorme centro commerciale e cercate di scorgere gli antichi elementi appartenuti al birrificio, come dettagli in ceramica, vecchie targhe, ecc.
La sezione commerciale del centro, chiamata Stary Browar Sklepy (area dello shopping dell'antico birrificio), occupa due edifici. Esplorate i vari negozi che vendono di tutto, dai vestiti ai prodotti alimentari fino ai libri.
Nel cortile artistico (Dziedziniec Sztuki) troverete la sezione culturale del complesso. Nel corso dell'anno, qui si svolgono varie manifestazioni artistiche, che vanno dalle proiezioni di film d'autore alle mostre di arte moderna.
Il centro comprende anche un parco con sedie a sdraio a disposizione dei visitatori, che possono anche partecipare a corsi gratuiti di yoga, tai chi e altri.
In linea con il resto del complesso, la zona ristorazione è enorme e include opzioni per tutti i gusti, che vanno dalla cucina polacca alle specialità cinesi. Sul posto troverete anche una dozzina di caffetterie.
Lo Stary Browar Shopping and Art Centre si trova a circa 750 metri dalla piazza Stary Rynek ed è aperto tutti i giorni. Sono disponibili visite guidate da prenotare in anticipo.