Weekend a Praga: cosa fare e vedere in 48 ore

“Gastronomia, arte, shopping e un po’ di birra per cominciare: i mille volti di Praga tutti da scoprire durante un lungo e romantico weekend.

Nel 1992 l’UNESCO ha dichiarato Praga Patrimonio dell’umanità, e ha dato i natali a scrittori del calibro di Franz Kafka e Milan Kundera: sono solo alcune delle ragioni per visitarla e abbandonarsi alle sue meraviglie. Seguiteci nell’itinerario che vi proponiamo per scoprirne molte altre durante un romantico weekend nella capitale della Repubblica Ceca.

### Venerdì sera – Birra e cibo tipico per scoprire Praga

Per iniziare a scoprire la città della birra non si può non cominciare proprio con un’ottima birra: molte sono le marche locali, e le birrerie in cui assaggiarle, come Pivovarský d**ů**m (Křižíkova 17°), con otto tipi di birre tutte artigianali, dalla più classica “bionda” alla Weiss, a quelle leggermente aromatizzate (al caffè, o alla banana). La cucina serve anche piatti tipici, ma per approfittare al massimo della nostra visita cambiamo zona, per lanciarci alla scoperta dei sapori più autentici della capitale ceca: da Č**estr (Legerova 75/57) si serve il miglior manzo locale – riscoprendo ricette dei loro antenati e processi di lavorazione della carne tradizionali – e il miglior vino ceco.

E per concludere la prima serata a Praga assaggiamo un cocktail in uno dei migliori locali della città, classici e d’atmosfera, come l’Hemingway Bar (Karolíny Světlé 26) o il Bar and Books (Týnská 19) dove preparano, oltre ai drink di sempre, anche una serie di cocktail ispirati a James Bond.

Sono tantissime le cose da vedere a Praga, e chissà se due giorni siano sufficienti, per questo invece di iniziare la giornata con l’ansia da itinerari, vi consigliamo di andare alla scoperta di un giardino segreto, proprio in pieno centro città: il Giardino dei Francescani (Jungmannovo náměstí, Praga 1). Una vera e propria oasi urbana, ricavata negli spazi che in passato ospitavano l’orto dove i monaci coltivavano le erbe aromatiche: il luogo perfetto per passeggiare e rilassarsi.

Il Giardino dei Francescani è l’avvicinamento ideale alla maggiore attrazione di Praga, l’imponente Castello. Questo magico edificio che domina tutta la città da una delle sette colline su cui è costruito, risale al IX secolo, e dopo essere stato dimora dei re di Boemia fin dalla sua costruzione, accoglie oggi gli uffici del Presidente della Repubblica Ceca. Vi sembra una delle costruzioni più grandi e imponenti mai viste prima? Avete proprio ragione, quello di Praga è il castello più grande del mondo!

Pausa pranzo da Lokál U Bílé kuželky (Míšeňská 12, Praga 1), ristorante e birreria di design nei pressi del fiume Moldava, sullo stesso lato del castello.

Per approfittare di questa zona della città, dopo pranzo si può visitare il Museo di Franz Kafka (Cihelná 2b, Praga 1), dove si trovano i suoi diari, manoscritti, fotografie, disegni e moltissime prime edizioni delle sue opere, per scoprire e approfondire la conoscenza del grande scrittore.

Il Cafè Savoy (Vítězná 5, Praga 5) è uno dei locali più antichi e famosi di Praga, aperto nel 1893, riuscendo a mantenere tutto il suo splendore fino a oggi: raffinato ed elegante, è rinomato sia per la sua pasticceria che per la sua carta dei vini internazionali.

Se siete stanchi per la lunga giornata, niente di meglio che terminare con una romantica cena al ristorante Kampa Park (Na Kampě 8b), all’interno dell’omonimo parco, con una vista mozzafiato sul ponte Carlo. Molte stelle di Hollywood sono passate da questi tavoli, il successo della serata è assicurato.

La domenica, prima di partire alla volta dell’aeroporto, trovate il tempo per una cioccolata calda al Cafè Slavia** (Národní 2, Praga 1), altro storico locale della città. Perfetta una passeggiata lungo il ponte Carlo, costruito nel XIV secolo, e per le viette del centro in cerca di vetri di Boemia e marionette.

#### Photo Credit

Foto di copertina: Vista sul Ponte Carlo, Praga – By Hareco – Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=6556866“