Le 8 sagre a Roma e dintorni da non perdere in estate

“In estate fioccano appuntamenti enogastronomici e sagre tradizionali per i palati più golosi. Le 8 sagre a Roma e dintorni da non perdere in estate!

Tempo d’estate, tempo di sagre. Con la fine della primavera e l’inizio dei mesi più caldi, ovunque, infatti, è un succedersi di eventi enogastronomici. Per preparaci, abbiamo selezionato le 8 migliori sagre a Roma e dintorni!

### 1. Sagra delle Fragole a Nemi

Domenica 5 giugno 2016

Ogni anno, da 94 anni, Nemi dedica la prima domenica di giugno alle fragole: il frutto rosso primaverile è infatti protagonista indiscusso insieme alle fragoline di bosco, di una giornata all’insegna del buon gusto e del divertimento. Durante la festa, il paese viene adornato di fiori lavorati da sapienti mani nemesi, la piazza principale si anima con danze, balli e rievocazioni storiche dei Castelli e per le strade del borgo si distribuiscono fragole da gustare in tutta la loro bontà.

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### 2. Sagra del Pesce a Fiumicino

Dal 10 al 12 giugno 2016

Tre giorni di festa con le tradizioni marinare della città di Fiumicino: venerdì 10, sabato 11, domenica 12 giugno 2016 la Pro Loco della città allestisce spettacoli, eventi e stand gastronomici con pesce locale di alta qualità. A far da scenografia la padella gigante di circa 4 metri di diametro impegnata per la grande frittura del venerdì. L’iniziativa raccoglie ogni anno più di 15mila persone.

### 3. Sagra della Ricotta a Guadagnolo

Domenica 19 giugno 2016

Per trascorrere una giornata diversa a 1200 mt di altezza, tra musica, balli e un’ottima ricotta di pecora, il posto giusto è Guadagnolo, nel comune di Capranica Prenestina. La Pro Loco organizza domenica 19 giugno, una giornata all’aria aperta dove poter assistere dal vivo alle varie fasi della cottura del formaggio illustrate dai professionisti del settore.

### 4. Sagra della Panzanella a Monterotondo

Dal 3 al 5 luglio 2016

Dal 1984 il Comitato di Monterotondo organizza un evento imperdibile: la sagra della Panzanella, piatto tipico del Lazio preparato con pane duro, pomodoro e una punta di basilico. Giunta alla 33ma edizione, la Sagra di Monterotondo propone tre giorni all’insegna del piacere e della buona cucina: stand enogastronomici, spettacoli musicali e come di consueto durante la serata, la distribuzione di panzanella gratuita e vino per tutti.

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### 5. Sagra della Persica a Palombara Sabina

Luglio

Frutto principe delle terre romane, la Persica (o pesca) è protagonista della Sagra che si tiene ogni anno nelle prime settimane di luglio a Cretone, piccola frazione di Palombara Sabina (Roma). Giunta alla sua 32ma edizione, la festa è anche un’occasione per presentare al pubblico i prodotti enogastronomici del territorio.

### 6. Sagra del cocomero a Zagarolo

Dall’1 al 3 agosto 2016

Torna per la 7ma volta consecutiva la Sagra del Cocomero a Zagarolo: uno dei frutti più freschi e popolari dell’estate, viene celebrato in piazza della Stazione con giochi, animazione, cabaret e stand enogastronomici. Ogni sera al termine dei divertimenti l’associazione culturale della stazione offre una fetta di anguria a tutti i partecipanti.

### 7. Sagra della Panonta a Capricchia di Amatrice

Sabato 20 agosto 2016

Pane unto nell’olio della frittura di pancetta o di guanciale: questa è la ricetta per preparare la panonta, il piatto tipico dell’Italia centrale, a cui Capricchia ha dedicato un intera festa. Il 20 agosto 2016, infatti, si svolgerà la 27ma edizione dell’omonima Sagra; una festa dai sapori autentici, connubio perfetto tra sacro e profano: dopo una Via Crucis presso il Monte Sacro Cuore si scenderà nel paesino di Capricchia, dove l’associazione “Villa Capricchia” preparerà per il pubblico un primo piatto con un assaggio di Panonta e un bicchiere di vino.

### 8. Sagra del Fungo Porcino Lariano

Dall’8 al 18 settembre 2016

Famosa per il pane, la città di Lariano ospita a settembre anche la Sagra del Fungo Porcino, giunta quest’anno alla sua 26ma edizione. Insieme agli stand gastronomici in cui è possibile assaporare il vero fungo porcino, la città di Lariano organizza incontri con esperti, raccolte collettive notturne e diverse attività culturali per conoscere a fondo questo prezioso vegetale.

#### Photo credit

Foto di copertina: Definito come uno dei migliori eventi organizzati per valorizzare il territorio e le tradizioni locali, la sagra del Fungo Porcino raccoglie ogni anno migliaia di visitatori e turisti.

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