Ci incontreremo a San Sebastian e andremo insieme nel nostro furgone della Rotta del Sagardo con la nostra guida/autista fino ad Albaola. Questa esperienza è una proposta per conoscere il nostro patrimonio culturale e gastronomico! Nel XVI secolo i nostri pescatori e marinai fecero lunghe spedizioni a Terranova in cerca di balene e merluzzi. La bevanda preferita di questi marinai era il sidro… infatti, ogni marinaio beveva non meno di 3 litri di sidro al giorno! La maggior parte del sidro proveniente dalle cantine/presse delle fattorie basche veniva fornito a queste spedizioni. Potrai conoscere in prima persona la ricostruzione della nave baleniera San Juan del XVI secolo, affondata nelle fredde acque al largo del Canada. I disegni della nave risalgono alle sue origini e presto salperà di nuovo per le acque canadesi che ha visitato secoli fa. Dopo aver viaggiato fino all'origine della cultura basca del sidro, visiteremo una sidreria locale e gusteremo diversi sidri e il tradizionale menu della sidreria. Dopo pranzo, la nostra guida ti riporterà al punto di incontro.