Prova i sapori autentici della Sicilia con un corso pratico di cucina casalinga nel cuore di Catania. Sotto la guida di un appassionato chef locale, imparerai l'arte di preparare la pasta fresca, tra cui ravioli al pistacchio, caserecce e gnocchetti, imparando i segreti delle ricette tradizionali siciliane. Scopri come abbinare le tue creazioni a sughi classici come l'iconica Pasta alla Norma, l'aromatico pesto trapanese e i ricchi sapori dello stile eoliano.

L'esperienza non si ferma alla pasta! Potrai anche preparare un delizioso dessert siciliano, come il “cannolamisù” - una rivisitazione creativa del tiramisù fatta con crema di ricotta - o un cannolo destrutturato. Inizia il corso con una degustazione di bruschette gourmet, con condimenti come pere e pomodori secchi, oltre alla tradizionale versione a base di pomodoro.

Dopo la sessione di cucina, siediti per gustare il pasto che hai preparato, abbinato a vini locali accuratamente selezionati che esaltano i sapori di ogni piatto. Questo coinvolgente viaggio culinario è perfetto per gli amanti del cibo desiderosi di abbracciare le tradizioni siciliane, imparare preziose tecniche di cucina e assaporare l'essenza della vibrante cultura gastronomica di Catania. Che tu sia un principiante o un cuoco esperto, questo corso ti lascerà con nuove abilità, ricordi indimenticabili e ricette autentiche da condividere con i tuoi cari.