Hai mai voluto imparare i segreti dell'autentica cucina siciliana? Ora puoi farlo anche tu!
Iscriviti al nostro corso di cucina di 5 ore nel centro di Palermo e scopri come preparare i piatti più tradizionali della cucina palermitana.
Inizieremo la nostra esperienza di prima mattina incontrandoci a “Porta Carini”, la porta d'ingresso di uno dei mercati più famosi della città, il Capo. Acquisteremo tutto il necessario per creare insieme il menu che avete scelto. Visitare i Mercati del Capo è un'esperienza multiculturale, che esprime appieno la cultura poliedrica e cosmopolita della zona di Palermo. Una volta terminati gli acquisti, ci dirigeremo verso la casa dello chef. Qui la nostra esperienza continuerà con la preparazione dei piatti più tradizionali della Sicilia. Sotto la supervisione dello chef scoprirai come preparare i piatti palermitani più tradizionali e imparerai alcuni trucchi e suggerimenti da portare a casa per stupire i tuoi futuri ospiti.
La cucina siciliana, considerata una delle più creative e scenografiche del mondo, è strettamente legata alle vicende storiche, culturali e religiose dell'isola. Dall'antipasto al dolce lo Chef ti racconterà l'origine e la storia di ogni piatto, e questo sarà motivo di confronto e scambio tra le nostre culture.