L'escursione dura circa 6 ore e inizierà a Genova, dove gli ospiti verranno prelevati al punto di incontro.
La caccia al tartufo si svolgerà poi sulle colline piemontesi, dove gli ospiti saranno accompagnati in meno di 1 ora di viaggio.
Il tartufaio darà il benvenuto all'ospite e poi presenterà il “cane da tartufo” e inizierà la ricerca nel bosco.
Puoi osservare il cane da tartufo in azione durante una passeggiata nel bosco: il cane sente l'odore del tartufo e scava per trovarlo.
La parte più affascinante è il legame tra il cercatore di tartufi e il suo devoto cane. Scopri la tradizione della caccia al tartufo locale che si tramanda da generazioni!
Dopo la caccia al tartufo, il momento clou del tour è un brunch a base di vino in una cantina locale con sala di degustazione. Gli ospiti saranno accolti in un vigneto biologico con una vista straordinaria: l'esclusiva degustazione comprende insalata con tartufo nero fresco, focaccia di ceci con tartufo nero fresco e un gustoso gelato fatto in casa con tartufo nero fresco. I piatti includeranno tre calici di vino tipico piemontese, come il Gavi, certificato e bio. Il proprietario del vigneto ti porterà alla scoperta di come viene prodotto il vino, dal singolo grappolo fino al momento della degustazione.
Al termine dell'esperienza sarai riportato al punto di partenza. Se vuoi, avrai a disposizione 1 ora di tempo libero presso il vicino Outlet di Serravalle.

La stagione dei tartufi:
Primavera/estate: tartufo nero estivo. Autunno: Tartufo bianco d'Alba e tartufo nero d'autunno. Inverno: tartufo nero invernale.