NOTTE DI LUSSO A BUENOS AIRES

CENA GOURMET:

Antipasti

• Filet Mignon “alla vecchia maniera” Carpaccio di manzo.
• Marinate con olio d'oliva e balsamico, parmigiano, pepe nero e un condimento speciale dello chef.
• Insalata Capresse con prosciutto: pomodori freschi, bocconcini di mozzarella di bufala, olive verdi, pepe di Neuquén macinato, coulis di basilico e prosciutto crudo.
• Insalata Caesar: Con pollo, lattughe varie, crostini e parmigiano.
• I nostri pasticci argentini ¨Empanadas¨: Carne tagliata a mano, carne tagliata a mano piccante, formaggio blu e mozzarella, cipolla caramellata o mozzarella.
• Classica zuppa di crema patagonica del giorno Con crostini e formaggio

Piatto principale

• Baby beef alla griglia.(350grs). Classica tagliata argentina con bastoncini di patate e pomodoro comfit con foglie verdi.
• Baby Beef cotto a fuoco lento. Con salsa demi glace, patate schiacciate e un contorno.
• Filetto impanato. Servito con concassé di pomodori e formaggio gratinato con contorno di champignon provenzale.
• Selezione del pesce. Servita nei suoi succhi e con spinaci saltati in padella con aglio.
• Bondiola di maiale. Carne di maiale disossata marinata con erbe, spezie e salsa BBQ fatta in casa, servita con cipolle caramellate e patate dolci glassate.
• Pasta: Ripieno di mozzarella e prosciutto / Ravioli ripieni di spinaci e ricotta / Tagliatelle fatte in casa / Gnocchi soufle.

Dessert

• Crema pasticcera fatta in casa. Crema pasticcera alla vaniglia servita con Dulce de Leche (caramello al latte argentino) e panna montata.
• Gelato “Perito Moreno”. Gelato americano (crema bianca e vaniglia), meringa gratinata e frutti rossi del sud.
• Pere Mendocine. Bollito in vino rosso Malbec con gelato alla vaniglia.
• Semifreddo di Sabayon. Con crema sabayon, servita con pralina di mandorle, fragole a fette e salsa al cioccolato.
• Pancake caldo con caramello (dulce de leche).

Bevande

• Vino e Champagne premium.
• Bevande analcoliche.
• Acqua.
• Caffè/Tè.

SPETTACOLO DI TANGO E FOLCLORE
Lo spettacolo di tango e gaucho dura circa un'ora e mezza e coinvolge 19 artisti di talento sul palco, tra cui un'orchestra dal vivo, cantanti e ballerini tradizionali e rinomati. Potrai anche assistere a uno spettacolo di gaucho con un suonatore di charango e una dimostrazione della loro antica abilità con le boleadoras.

TRASFERIMENTO PRIVATO:
Puoi scegliere un'auto privata fino a 4 persone (minimo 2 persone).

INCLUDE UN REGALO CON FOTO DI TANGO