PREMIUM: posti a sedere preferenziali davanti al palco. Aggiornamento del menu e delle bevande.

CENA GOURMET

Entress:

• Empanadas.
• Salmone Gravlax su patata croccante speziata, con maionese di avocado e ravanelli sott'aceto.
• Boconccino impanato, coulis di pomodoro e pesto genovese.
• Pane dolce galvanizzato al miele di rosmarino ricoperto di pasta fillo con salsa al mango.
• Caponata di verdure con prosciutto marinato al cognac e marmellata di pomodori con formaggio brie.
• Insalata di pere arrostite con parmigiano grattugiato, noci, pomodori d'uva ed emulsione di aceto balsamico.

Portate principali:

• Bistecca di chorizo con patate gratinate e cipolle marinate.
• Bistecca di lombo in malbec e reductio di frutta con brócoli e crocchette di erba cipollina.
• Salmone rosa su purè di patate rustico con pomodori secchi, pancetta e cipolle caramellate.
• Crepe di zucca affumicata, formaggio di capra, noci e salsa di girgole.
• Spalla di maiale brasata argentina con purè di patate dolci e mela arrostita con aromi di cannella e zenzero.
• Pollo alla pamplona con risotto alla quinoa rossa, formaggio brie e una leggera crema di asparagi.

Dessert:

• Panna cotta al cioccolato bianco con riduzione di ribes e berrie
• Cheesecake al Dulce de Leche con salsa al cioccolato e noci croccanti.
• Mousse al cioccolato con pralinato di pistacchio e sciroppo di menta

Bevande:

• Vini Malbec e Chardonnay.
• Birra.
• Acqua.
• Bevande analcoliche.
• Caffè.

SPETTACOLO DI TANGO TRADIZIONALE E FOLKLORE
Con un'orchestra dal vivo, due cantanti, cinque coppie di livello internazionale, cambi di costume e tutti i colori del tango sullo stesso palco. Rivivi un viaggio nel tempo con i nostri artisti.

TRASFERIMENTO PRIVATO:
Puoi scegliere un'auto privata fino a 4 persone (minimo 2 persone).