La giornata inizierà con un viaggio di due ore da Ho Chi Minh City al Delta del Mekong. All'arrivo, faremo una crociera in barca per visitare il mercato galleggiante di Cai Be. Il mercato galleggiante è una delle attrazioni più interessanti ed emozionanti del Delta del Mekong. Al mercato galleggiante potrai osservare gli abitanti del luogo a bordo delle loro piccole imbarcazioni che commerciano prodotti freschi e merci locali. Ci fermeremo in una casa locale dove potremo vedere come si preparano le caramelle al cocco, la carta di riso, i pop corn di riso e il vino di riso. Lascia Cai Be per l'isolotto di Binh Hoa Phuoc, dove il labirinto di insenature ombrose ti affascinerà sicuramente. Avrai la possibilità di trascorrere del tempo in mezzo agli agricoltori locali, godendo di musica tradizionale e frutta tropicale. Pranza con un pranzo tradizionale in una casa locale, che include il popolare piatto del “pesce con l'orecchio d'elefante”, poi continua verso la città di Vinh Long, passando per il ponte sospeso di My Thuan che si trova in alto sul fiume Mekong. Rientro a Ho Chi Minh City.