Un nuovo spazio gastronomico e culturale con radici in Algarve, che valorizza le tradizioni locali. Il nostro obiettivo è anche quello di offrire un'esperienza multiculturale unica e memorabile attraverso le nostre serate a tema.
Vieni a scoprire la nostra notte araba, Goditi una mistica notte araba con una degustazione di tapas e un'atmosfera degna delle mille e una notte, con danza del ventre dal vivo.
Goditi un incontro arabo con la nostra cucina araba con danzatrici del ventre dal vivo.
Antipasti: Pitta fatta in casa
1°: Hummus con bastoncini di sedano e carote
Secondo momento: Cous Cous di verdure
3° Momento: Zuppa a base di pomodoro Shakshuka / Zuppa con uovo in camicia
4° Momento: Zuppa di melanzane Babaganoush
5° Momento: Kofta Lamb kebab
Sesto momento: Budino di riso alla araba Roz bel Laban
AllGarbe: la gastronomia tradizionale che ha le sue origini nel mare, è il punto di incontro per gli amanti del pesce e dei frutti di mare.
Un tempo si chiamava Algarbe Alandalus (Gharb al-ndalus), che corrisponde alla parte occidentale dell'Andalusia moresca. Da qui è nato il nome Algarve, con profonde somiglianze nel patrimonio architettonico arabo, linguistico e artistico.
È la storia, i costumi e l'anima di questa regione che conserviamo nel nostro nome e sulle nostre pareti, ricoperte da tradizionali pannelli di piastrelle blu che ricordano la grandezza del “popolo della nostra terra” - Portimão.
Si tratta di un ristorante interamente algarviano, con un team composto quasi esclusivamente da personale locale. Tutti i prodotti sono locali e di provenienza fresca, preservando i sapori di ogni piatto, nella sua cottura tradizionale.
Dal mare portiamo in tavola il pesce fresco della nostra costa, grigliato lentamente e conservando tutti i succhi che fanno venire l'acquolina in bocca. Senza dimenticare la regina della città di Portimão, che è anche l'immagine del nostro logo, la bellissima sardina, famosa per essere cotta alla griglia e mangiata con pane fresco imbevuto del succo del pesce, servita con una deliziosa insalata algarviana con origano e peperoni.
Se non l'hai ancora fatto, non sai cosa ti stai perdendo!
https://www.youtube.com/watch?v=BE3J6Png-ok&t=4s