Scopri l'arte del mirto sardo nei territori di Olbia per un'esperienza autentica nel cuore della Sardegna orientale.
Ti troverai in una posizione unica con vista sul Golfo di Marinella, dove camminerai tra le coltivazioni naturali di mirto selezionate con cura e passione da generazioni. Visiterai poi il laboratorio di produzione e scoprirai come le bacche diventano liquori dal profumo unico e particolare e l'alambicco a vapore dove ti verrà spiegato il ciclo di raccolta e produzione a partire dalle piante stesse. Guide esperte ti accompagneranno in questa esperienza sensoriale che culminerà in una degustazione di mirto in combinazione con vari prodotti e in una degustazione olfattiva di pregiati oli essenziali.
Vivrai un irresistibile viaggio tra i sapori e i profumi della Sardegna!
DEGUSTAZIONE
La degustazione è riservata ai maggiori di 18 anni e consiste nell'assaggiare quattro tipi di mirto:
Mirto ai frutti di bosco: 2 cl in un calice adatto, accompagnati da piccoli pezzi di pecorino tradizionale;
Bacche e foglie di mirto: 2 cl in un calice adatto, accompagnato da salumi artigianali tipici della Sardegna;
Mirto bianco: 2 cl in un calice adatto, accompagnato da cioccolato fondente;
Mirto e miele: 2 cl in un calice adatto, servito su gelato artigianale (stracciatella o vaniglia).
Il mirto può essere bevuto anche dalle persone affette da celiachia.
Seguirà una degustazione olfattiva che comprende tre oli essenziali 100% puri e naturali di mirto, lavanda selvatica, lentisco e rosmarino, estratti in corrente di vapore da foglie e fiori di piante locali.
Ai bambini e ai ragazzi di età compresa tra i 6 e i 17 anni verranno offerti succhi di frutta, una piccola merenda con formaggio, salsiccia e pane carasau e un gelato.