Immergiti in un'avventura culinaria unica nel suo genere che ti porterà al cuore della cultura siciliana: il suo pane. Che tu ti unisca a noi nella nostra modernissima struttura di Palermo o che tu scelga la comodità di casa tua, questa masterclass è pensata per migliorare la tua comprensione e il tuo apprezzamento di quello che molti considerano il miglior pane d'Italia.

Scopri i segreti della lavorazione dei pani palermitano, monrealese e brioscino, ognuno con una storia e un profilo di sapore unici. Guidato da esperti panettieri, ti addentrerai nelle complessità della selezione degli ingredienti, dell'impasto e della cottura, culminando in una degustazione finale che ridefinirà il tuo palato.

Ciò che distingue il nostro pane non è solo il suo sapore, ma anche il suo ruolo di pietra miliare del patrimonio siciliano. Non è solo cibo: è una narrazione, una tradizione e una forma d'arte. Alla fine di questa masterclass non sarai solo un panettiere, ma anche un narratore, dotato delle competenze e delle conoscenze necessarie per portare avanti questa tradizione secolare.