Il tuo tour a piedi inizia alle 12:30 dalla Cattedrale Alexander Nevsky. Da lì, la tua guida ti porterà in giro per tutti i siti interessanti nel centro di Sofia. Visiterai siti come la Cattedrale, la Basilica, la Presidenza, la Rotonda, l'eredità romana e altro ancora. Ti parleranno anche della storia dei siti, nonché della storia generale di Sofia e della Bulgaria.

Mentre ti godi il giro turistico, la tua guida ti condurrà anche in alcuni luoghi “nascosti”, che avresti difficoltà a trovare da solo. In questi luoghi avrai la possibilità di provare alcune delle bevande e dei cibi bulgari più famosi come l'ayran: una bevanda salata a base di yogurt, la banithsa: una pasta con formaggio bianco, l'insalata shopksa: una tradizionale insalata bulgara con pomodori e cetrioli, le meze locali, il pane casereccio, la birra locale e alcuni dolci.

Complessivamente ci sono 3 fermate per tali degustazioni di cibo, e generalmente il cibo è sufficiente per soddisfarti. Il tour termina tra le 15:30 e le 16:00 accanto al mercato coperto, vicino alla stazione della metropolitana di Serdica, nel centro della città.