Trascorri la giornata con noi alla ricerca di souvenir e prodotti tradizionali, realizzati proprio qui in Giappone! Scopri i cibi e gli spuntini che i giapponesi mangiano e gli oggetti tipici che usano nella vita di tutti i giorni. Inizieremo il tour nel quartiere di Ningyocho, un quartiere noto per le sue antiche tradizioni e, come scoprirai presto, per le sue gustose prelibatezze.

Visiteremo diversi negozi che esistono da oltre 100 anni, molti dei quali sono ancora a conduzione familiare. Per iniziare, assaggeremo i Ningyoyaki, una vera specialità di Tokyo. Si tratta di un piccolo pan di spagna con un ripieno di fagioli rossi e realizzato in diverse forme. Visiteremo anche un negozio specializzato in uno spuntino tradizionale: i senbei (cracker di riso), i preferiti in molte famiglie giapponesi. In questa strada ci sono molti altri negozi che vendono dolci, snack o bevande giapponesi.

Ti consigliamo in particolare le crocchette di sukiyaki di manzo Wagyu preparate dal famoso ristorante di sukiyaki Imahan. In una stradina fiancheggiata da izakaya (pub in stile giapponese) dove si fermano i vicini, c'è un hotel in stile giapponese, un ryokan vecchio stile.

Il tuo tour di Tokyo ti condurrà poi in uno degli otto santuari dove si venerano la virtù, la longevità, l'apprendimento e la ricchezza. Una volta esaurito Ningyocho, visiteremo un altro quartiere nelle vicinanze, Nihonbashi. Il quartiere di Nihonbashi era un punto di riferimento per i mercanti durante il periodo Edo. Oggi è soprattutto un quartiere finanziario che ospita aziende commerciali e persino la Borsa di Tokyo. Anche se Nihonbashi è un quartiere molto moderno, ci sono molti negozi tradizionali giapponesi nascosti nei suoi vicoli e persino all'interno dei grandi magazzini. Visiteremo un negozio di carta Washi tradizionale giapponese fondato nel 1653 (periodo Edo).

Potrai curiosare nel loro museo per osservare gli archivi che contengono migliaia di documenti antichi di 360 anni di storia e la carta tradizionale giapponese. Puoi acquistare prodotti di carta artigianale di alta qualità e prodotti pregiati utilizzati da artisti esigenti di tutto il mondo.

Scopriremo anche un negozio di stuzzicadenti attivo dal 1704, dove potrai ammirare delicati stuzzicadenti fatti a mano, oltre ad altri oggetti artigianali ricavati dagli alberi Kuromoji o Lindera umbellata. Inoltre, possiamo visitare il negozio di coltelli da cucina, il negozio di spazzole, il negozio di scaglie d'oro o il negozio di Dashi (zuppa).