Dopo un briefing sulla sicurezza e una panoramica operativa, i partecipanti saranno equipaggiati con le loro moto d'acqua e con i giubbotti di salvataggio prima di partire dal molo di Sorrento e dirigersi a sud verso Capel Sound.

Il tour proseguirà verso sud seguendo la Millionaire's Walk lungo la scogliera da Sorrento a Portsea, per scoprire come l'élite di Melbourne trascorre il tempo nelle proprie ville estive. Questa splendida passeggiata sulla scogliera ha un significato storico in quanto è stata la prima volta che la Union Jack è stata utilizzata per rivendicare il possesso dell'Australia.

Proseguendo oltre Point King Beach e Shelley Beach, ci fermeremo accanto al Portsea Pier, proprio di fronte all'enorme pub in stile Tudor, The Portsea Hotel.

Torniamo verso Sorrento, forse accompagnati a volte da alcuni delfini tursiopi delle penisole di Mornington, noti per frequentare questo tratto d'acqua e amici delle nostre ecologiche moto d'acqua. Lasciando il posto ai traghetti da Queenscliff a Sorrento Searoad Ferries, finiremo di nuovo al molo di Sorrento, alla base dell'Hotel Sorrento.

Un modo davvero unico per conoscere alcune delle destinazioni più popolari della Penisola di Mornington.