Il prosciutto fa parte della cultura e della gastronomia spagnola. Questa prelibatezza ha origine dall'arrivo dei Romani nella Penisola Iberica, precisamente dal III secolo a.C.. Sebbene abbia avuto una pausa durante l'epoca musulmana in Spagna, è stato ed è uno dei prodotti più consumati e commercializzati al mondo.
In questo tour avrai l'opportunità di visitare uno dei più noti prosciuttifici della Spagna. Da Siviglia, salirai a bordo di un comodo autobus fino a raggiungere il Magazzino del Prosciutto Cinco Jotas. Durante il tragitto, avrai l'opportunità di vedere il pascolo dove vengono allevati i maiali iberici che danno origine a questo gustoso prodotto. All'arrivo al magazzino, avrai una visita guidata condivisa con altri turisti in cui ti racconteranno il processo di stagionatura del prosciutto, immutato dal 1879. Nel suo spettacolare e ben conservato edificio, imparerai a conoscere la produzione di questa squisita prelibatezza.
Questo tipo di prosciutto è esclusivo della penisola e deriva dal maiale iberico, oltre a mantenere alcune caratteristiche molto distintive. Questo maiale viene allevato allo stato brado in pascoli alberati, dove può fare esercizio fisico e mantenere una dieta speciale (a base di ghiande durante la stagione montanera).
Tutte queste curiosità, la produzione del prosciutto stesso, il suo tempo di stagionatura, la sua classificazione… sono dati che imparerai durante una visita guidata dello stabilimento. Ma la tua visita non finisce qui! Avrai l'opportunità di assaggiare questa preziosa prelibatezza. Potrai assaggiare il loro esclusivo Cinco Jotas, un prosciutto iberico al 100% alimentato a ghiande, accompagnato da un gustoso vino per completare la tua esperienza gastronomica.
Più tardi, dopo aver visitato la loro fabbrica, il pascolo e aver fatto venire l'appetito, avrai del tempo libero per riposare e mangiare godendoti il fantastico clima mediterraneo. Senza dubbio, un'esperienza per gli amanti del prosciutto e della gastronomia!
*Importante: durante la visita alla fattoria l'esperienza sarà condivisa con altri clienti, ma il trasporto e l'accompagnatore durante il viaggio sono esclusivi per il tuo gruppo.